Il mantenimento di gengive sane e la presenza di una dentatura adeguata attraverso denti propri od eventualmente sostituiti con protesi, fisse o mobili efficaci, risulta fondamentale per una corretta e completa alimentazione.
La preservazione di un’adeguata capacità masticatoria evita il calo di interesse per gli alimenti tipica di chi non li può adeguatamente mangiare.
La ridotta capacità triturante peraltro induce verso ad una dieta ricca di carboidrati e povera di proteine con ridotta assunzione di vitamine e sali minerali, così sbilanciando l’equilibrio alimentare.
L’esclusione dalla propria dieta di determinati alimenti, provoca altresì una riduzione delle funzioni intestinali e quindi della digestione e dell’assimilazione di alcuni nutrienti fondamentali.
Qualunque programma nutrizionale potrà quindi funzionare soltanto in presenza di un sistema masticatorio adeguato: pertanto se decidete di rivolgervi ad un dietologo non dimenticatevi di andare prima dal dentista a farvi controllare la bocca!