Bevande a base di soia: attenzione agli zuccheri aggiunti
Le proprietà anticariogene del latte bovino sono note da molto tempo ma oggi sono sempre più utilizzate come sue alternative alimentari le bevande vegetali, prevalentemente a base di soia. Queste rappresentano una preziosa fonte di lecitina (antagonista del colesterolo) e vitamina E (potente antiossidante essenziale per il benessere dell’organismo). Rispetto…